• Aytaç Karadağ
• Haziran 28, 2026Haziran 28, 2026
• 0 Comments
• Kilo Yönetimi & İnsülin Direnci

Metabolizma Hızlandırılır mı? Gerçekler, Efsaneler ve İşe Yarayanlar “Metabolizmam yavaş” cümlesi muayanehanede en çok duyduğum cümleler arasında. Ve çoğu zaman arkasından şu geliyor: “Yeşil çay içiyorum, tarçın koyuyorum, soğuk duş alıyorum.” İyi niyetli ama büyük ölçüde etkisiz bir çaba listesi. Metabolizma gerçekten hızlandırılabilir mi? Evet, ama beklediğiniz yollardan değil. Metabolizma Nedir, Ne Değildir? Önce kavramı […]

• Aytaç Karadağ
• Haziran 28, 2026Haziran 28, 2026
• 0 Comments
• Kilo Yönetimi & İnsülin Direnci

Karbonhidrat Düşmanınız mı? Yıllarca Yanlış Bir Savaş Verdik Önce yağlar günah keçisi ilan edildi. Sonra karbonhidratların sırası geldi. Atkins, keto, düşük karbonhidrat diyetleri… 2000’lerin başından itibaren ekmek neredeyse zehir gibi gösterildi. Peki gerçek bu kadar siyah beyaz mı? Hayır. Ve bu yanlış çerçeveleme pek çok insanın hem sağlığına hem de yemekle ilişkisine zarar verdi. Karbonhidrat […]

• Aytaç Karadağ
• Haziran 28, 2026Haziran 30, 2026
• 0 Comments
• Kilo Yönetimi & İnsülin Direnci

“Su İçsem Bile Yarıyor” Diyenlerde Ne Oluyor? Bu cümleyi muayenehanede o kadar çok duydum ki artık bir alarm zili gibi çalıyor kulağımda. Kilo veremeyen, az yediklerini söyleyen, metabolizmaları “bozuk” olduğunu düşünen insanlar. Çoğunlukla kadın, çoğunlukla 30’lu-40’lı yaşlarda, çoğunlukla yorgun. Ve çoğunlukla haklılar — bir şeyler gerçekten yanlış gidiyor. Ama o “bir şey” genellikle şanssızlık ya […]