Dr. Aytaç Karadağ | Fonksiyonel Tıp | İç Hastalıkları Uzman Doktoru
Karbonhidrat Düşmanınız mı? Yıllarca Yanlış Bir Savaş Verdik Önce yağlar günah keçisi ilan edildi. Sonra karbonhidratların sırası geldi. Atkins, keto, düşük karbonhidrat diyetleri… 2000’lerin başından itibaren ekmek neredeyse zehir gibi gösterildi. Peki gerçek bu kadar siyah beyaz mı? Hayır. Ve bu yanlış çerçeveleme pek çok insanın hem sağlığına hem de yemekle ilişkisine zarar verdi. Karbonhidrat […]
Detaylar
“Su İçsem Bile Yarıyor” Diyenlerde Ne Oluyor? Bu cümleyi muayenehanede o kadar çok duydum ki artık bir alarm zili gibi çalıyor kulağımda. Kilo veremeyen, az yediklerini söyleyen, metabolizmaları “bozuk” olduğunu düşünen insanlar. Çoğunlukla kadın, çoğunlukla 30’lu-40’lı yaşlarda, çoğunlukla yorgun. Ve çoğunlukla haklılar — bir şeyler gerçekten yanlış gidiyor. Ama o “bir şey” genellikle şanssızlık ya […]
Detaylar
Kan Grubuna Göre Beslenme — Popüler Ama Bilimsel Temeli Zayıf Bir Fikir Muayenehanede sık duyduğum sorulardan biri bu: “Ben 0 kan grubuyum, et yesem mi acaba?” ya da “A kan grubu olanlar vejetaryen beslenmeli diyorlar, doğru mu?” Kan grubuna göre beslenme fikri özellikle 1990’lardan itibaren Peter D’Adamo’nun “Eat Right for Your Type” kitabıyla dünyaya yayıldı. […]
Detaylar
Vücudunuz Sessizce Yanıyor Olabilir — Ve Bunu Tabağınızla Söndürebilirsiniz Yorgunluk geçmiyor. Eklemler sabahları tutuk. Cilt zaman zaman parlıyor. Kilo vermek giderek zorlaşıyor. Sindirim sistemi huzursuz. Bunların hepsi ayrı ayrı şikayetler gibi görünüyor ama çoğu zaman tek bir ortak paydaları var: kronik düşük dereceli inflamasyon. Sessiz, görünmez, ölçülmesi zor ama zamanla her sistemi etkileyen bir ateş. […]
Detaylar
Şeker Bağımlılığından Nasıl Kurtulunur? Kendinizi Zayıf İradeli Sanıyorsanız Önce Bunu Okuyun Akşam yemeğinden sonra mutlaka bir şeyler atıştırıyorsunuz. Çay yanına bir bisküvi, sonra bir tane daha, sonra paketi bitiriyorsunuz. Ya da öğleden sonra saat üç oldu mu bir çikolata olmadan devam edemiyorsunuz. Kendinize kızıyorsunuz, “bu kadar mı irade gösteremiyorum” diyorsunuz. Şunu baştan söyleyeyim: bu bir […]
Detaylar
Aralıklı Oruç Herkese Uyar mı? Doğru Bilinen Yanlışlar ve Bilmeniz Gerekenler Son yıllarda en çok sorulan sorulardan biri bu. “Hocam aralıklı oruç yapayım mı, faydalı mı?” diye giren hastam olduğu gibi, “başladım ama kendimi çok kötü hissediyorum, yine de devam edeyim mi?” diye gelen de oluyor. Sosyal medyada her derde deva gibi sunuluyor. Gerçek ise […]
Detaylar
Gluten Gerçekten Zararlı mı? Yoksa Yüzyılın En Büyük Beslenme Paniği mi? Fırından yeni çıkmış bir simit. Annenizin yaptığı ev ekmeği. Bayramlarda sofrada mutlaka olan börek. Bunları suçlu ilan eden bir dalga geçti üzerimizden son on yılda. “Glutensiz” etiketi marketlerde altın değerinde satılmaya başladı. Çevrenizde muhtemelen gluten yemeyen biri var. Peki gerçekte ne kadar tehlikeli bu […]
Detaylar
İnsülin Direnci Olan Biri Nasıl Beslenmeli? Doktorunuzun Size Muayenede Anlatacakları “Hocam insülin direncim varmış, ne yiyeyim ne yemeyeyim?” Bu cümleyi haftada en az on kez duyuyorum. Genellikle arkasından şunu ekliyorlar: “Doktorum az ye, spor yap dedi, başka bir şey söylemedi.” Bu yazıyı tam da o boşluğu doldurmak için yazdım. Çünkü insülin direnci hem çok yaygın […]
Detaylar
Fonksiyonel Tıp Doktoru
İç Hastalıkları Uzmanı
Adres IstWest AVM IstWest Çarşı Yenibosna Merkez, Değirmenbahçe Cd. Bahçelievler/İstanbul